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29
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17
LIÇÕES DA CHINA
Ela tem quase um bilhão de trombetas para alardear para o mundo os seus feitos econômicos e sociais. Os econômicos são verificaveis, os sociais nem tanto. Sendo a lingua chinesa tão inacessível para os restantes 5 bilhões de pessoas que também habitam o mundo, não é facilmente possível saber como vive o chinês comum no mundo chinês. Além disso, as centenas de dialetos ocultam o povo chinês dele mesmo.
Entretanto, os ecos de seus feitos que a mídia divulga nos dão conta de que o chinês típico tem serviços de saúde, educação, habitação, distribuição de renda e dignidade.
Acreditando na divulgação bem orquestrada por cuidadosa equipe de jornalistas chineses somos levados a acreditar na existencia desses cinco pilares da civilização de um povo. Mas, o quase nulo acesso aos jornais que possivelmente um bilhão de chineses lêem ou querem ler, levanta uma séria dúvida sobre a veracidade divulgada nas linguas ocidentais sobre quão civilizadamente vivem milhões de chineses nos esconsos rincões do imenso país.
Qual percentual da população total tem acesso a adequados serviços de saúde? Quantos chinesinhos vão à escola nas povoações de distantes fronteiras com outros países? Em que condições habitacionais vivem os chineses economicamente mais humildes? Qual é a distribuição de renda das populações abaixo da linha da pobreza, segundo critérios ocidentais? Qual é o significado de dignidade vivencial naquele imenso mundo oriental? Pessoalmente, nunca vi um jornal provincial da China. Em qual dialeto ele é escrito? Quantos deles o lêem? Espero que as não-respostas a essas e outras perguntas possam nos levar a dúvidas sobre o quanto de micro não sabemos do macro que a China é. Imagino o Brasil com a máquina propagandista da China. Quanto maior seríamos do que somos!
O suíno e similares, inclusive o rato, são os animais mais escolhidos para representar o metabolismo (funções vitais) no humano. Vários experimentos têm demonstrado que ratos submetidos à restrição calórica vivem mais. Suínos magros vivem mais que suínos gordos. Ceteris paribus (mantendo constante o que deve ser constante) quanto menos se come mais se vive. Não é à toa que a gula é um dos pecados capitais. A punição é a morte prematura.
Pode não ter sido assim no passado conhecido por cada um, mas é prematuro morrer antes dos cinquenta e viver doente depois dos sessenta. A comida abundante é uma das causas salientes. Restrição calórica é o nome do jogo para vida alongada. Restrição calórica é comer pouco, principalmente pouca caloria.
Tudo se pode comer, porém em pequena quantidade, isto é, 200 ou 250g. É mais importante para a longevidade comer pouco de tudo que comer muito as comidas mais adequadas. O negócio é dar o mínimo de trabalho ao estômago. Não o encha nunca.
Estômago cheio a longo prazo é mortal e estômago vazio é a curto prazo vital. Sábios medievais aconselhavam a deixar a mesa de refeições sempre com um pouco de fome. Quanto mais fome satisfeita com pouco e intermitentemente mais saúde.
Os inventores dos tamanhos de pratos, copos, panelas, etc. tiveram suas intuições, mas jamais pensaram que o mundo as seguiriam. O tamanho do continente influencia a quantidade de conteúdo. Agora, tomando o meu Periquita me perguntava quem determinou que o tamanho do cálice tinha que ter 100 ml? Por que não 50, 150 ou 200? Qual era o tamanho do cálice ou equivalente usado por Omar Khayyám no consumo do seu vinho no ano 1200?
Tomo meu vinho noturno numa taça de cristal de apenas 100ml em pelo menos 10 goles de cada vez. Na verdade não o tomo, beijo-o. Quando levei a sério as recomendações da Calorie Restriction Society cheguei a emagrecer a ponto de perder o teso de minha musculatura nos braços. Fiquei assustado. Voltei a me alimentar regularmente com restrição.
mar
15
IRREMEDIAVELMENTE VELHO
Dizemos que algo é irremediável, quando não podemos corrigir o seu estado. Velhice é assim, irremediável. Ter vivido 36 anos é ter vivido uma geração. Se tivesse procriado aos 18, seu filho teria 18 anos, isto é, pronto para iniciar uma nova geração. Entendido velhice como um impedimento de gerar uma nova familia dentro da normalidade, duas gerações implicam ter 72 anos. Ninguém em são juizo iniciaria uma família nessa idade. Duas gerações é o máximo que o homem pode gerar. Quando se tem 72 você é irrmediavelmente velho.
O que quer dizer isso? Esforça-se mais e às vezes nem se esforça, e realiza-se menos, e às vezes nem realiza. Verbalmente, nega a velhice; fisiologicamente, sente a velhice, quando corre e quando bebe. Envelhecemos em etapas neurológicas.
Parece não existir o envelhecimento comandado. Assim como não parece existir o envelhecimento focado. Não temos domínio sobre o envelhecimento global do corpo e da mente, assim como não envelhecemos em umas partes do corpo e em outras não. O envelhecimento é global ou não é envelhecimento. A mente parece ser a parte nossa que mais resiste, mas também ela acaba por seguir o envelhecimento do corpo. Quando as pernas não são mais capazes de pular corda ou correr 200 metros sem ficarem cansadas, você está velho. Está na hora de filosofar ou buscar o descanso devagar. Beba seu vinho predileto na noite, mas sabendo que o sono exigente virá em seguida. Atente para o reflexo. Se você não consegue pegar a rolha que escapou de sua garrafa antes de cair no chão, você está sem reflexo útil.
Você está irremediavelmente velho quando desconsidera estas recomendações sobre a velhice.
mar
9
QUANTO MENOS COMEMOS MAIS LONGAMENTE VIVEMOS
O suíno e similares, inclusive o rato, são os animais mais escolhidos para representar o metabolismo (funções vitais) no humano. Vários experimentos têm demonstrado que ratos submetidos à restrição calórica vivem mais. Suínos magros vivem mais que suínos gordos. Ceteris paribus (mantendo constante o que deve ser constante) quanto menos se come mais se vive. Não é à toa que a gula é um dos pecados capitais. A punição é a morte prematura.
Pode não ter sido assim no passado conhecido por cada um, mas é prematuro morrer antes dos cinquenta e viver doente depois dos sessenta. A comida abundante é uma das causas salientes. Restrição calórica é o nome do jogo para vida alongada. Restrição calórica é comer pouco, principalmente pouca caloria.
Tudo se pode comer, porém em pequena quantidade, isto é, 200 ou 250g. É mais importante para a longevidade comer pouco de tudo que comer muito as comidas mais adequadas. O negócio é dar o mínimo de trabalho ao estômago. Não o encha nunca.
Estômago cheio a longo prazo é mortal e estômago vazio é a curto prazo vital. Sábios medievais aconselhavam a deixar a mesa de refeições sempre com um pouco de fome. Quanto mais fome satisfeita com pouco e intermitentemente mais saúde.
Os inventores dos tamanhos de pratos, copos, panelas, etc. tiveram suas intuições, mas jamais pensaram que o mundo as seguiriam. O tamanho do continente influencia a quantidade de conteúdo. Agora, tomando o meu Periquita me perguntava quem determinou que o tamanho do cálice tinha que ter 100 ml? Por que não 50, 150 ou 200? Qual era o tamanho do cálice ou equivalente usado por Omar Khayyám no consumo do seu vinho no ano 1200?
Tomo meu vinho noturno numa taça de cristal de apenas 100ml em pelo menos 10 goles de cada vez. Na verdade não o tomo, beijo-o. Quando levei a sério as recomendações da Calorie Restriction Society cheguei a emagrecer a ponto de perder o teso de minha musculatura nos braços. Fiquei assustado. Voltei a me alimentar regularmente com restrição.
mar
1
GERALMENTE, O ENVELHECIMENTO DIMINUI A MENTE E COMPROMETE A CAPACIDADE FÍSICA
O alho comido cru e diretamente é um dos suplementos que pode retardar envelhecimento. Não há força na Natureza capaz de interrompê-lo. O negócio é sentir o envelhecimento. Quem o sente o cuida. Nunca deixe o seu envelhecimento surpreendê-lo. Esteja sempre antes dele, esperando-o como um gato na moita o rato. Cada movimento é uma constatação, cada constatação é uma aprendizagem. É isso aí. Não se impede o envelhecimento. Aprende-se-o. Quem aprende envelhecimento sabe envelhecer sem as totais consequencias. Tem-se a impressão que você o comanda como um papagaio no carretel. É claro que não é por muito tempo. Mas, quem consegue brincar com papagaio por muito tempo? Tenho notado que a mente se torna mais exigente, diversifica o foco de interesse, mas não sinto diminuição. A diminuição é nas coisas antigas que não mais interessam. Nisso está o envelhecimento, diversificação, não perda. No que tange ao físico, tendo mais tempo para me exercitar, tenho hoje melhor corpo que ontem. Minha mulher se delicia em passar as mãos em meus braços e no meu peito. Acha-os rígidos e feitos para grandes tentações. Como menos, porque toda comida me parece repetida e vulgar. Somente me sinto realmente bem com estômago vazio ou quase. Gosto de correr as mãos pelo meu corpo, todo rijo, chega a me despertar libido. Quem não sente libido escorrendo as mãos pelo próprio corpo está fora de ofício. O envelhecimento é isso: perder tesão no que antigamente se tinha na mente e no corpo. A vida é tesão. Ela começa a vida e termina quando já não mais se a tem. O resto é duração. Durar quando não mais se pode ficar duro, só cadáver. Sinta o seu corpo e sinta a sensção do sentir, antes que seja tarde demais para o estímulo da mente. A mente não estimulada só pode estar num corpo morto pelo envelhecimento.
mar
1
Alexandre do Espírito Santo, Ph.D.
1978: Conclusão do Curso de Ph.D. em Ciência da Informação na University of Wisconsin, Madison, Wis. USA
1968: Conclusão do Curso de Mestrado (Magister Scientiae in Librorum Scientia) Washington, D.C. USA.
18 livros publicados nas áreas comportamentais e pesquisa científica.
** 1.115 (?) artigos (Trivia Philosophica) publicados pela Internet nas áreas de filosofia, ciência, e religião. *** 59 pesquisas independentes efetuadas em atividades acadêmicas.